El Programa Estratégico Regional Fruticultura Sustentable de la Región de Coquimbo, impulsado por Corfo, está promoviendo prácticas responsables y amigables con el medio ambiente para fortalecer la producción frutícola y evitar eventuales rechazos en las exportaciones chilenas.
Durante 2024 y lo que va de 2025, la palta Hass peruana ha enfrentado una crisis tras detectarse niveles elevados de cadmio, un metal pesado tóxico, en varios lotes enviados principalmente a la Unión Europea. Este escenario ha puesto en evidencia la necesidad de reforzar la producción sustentable en Chile y, en particular, en la Región de Coquimbo.
La sustentabilidad en la agricultura implica producir cuidando los recursos naturales —agua, suelo y biodiversidad—, reduciendo el uso de pesticidas y agroquímicos, y aplicando técnicas que aseguren la viabilidad económica de largo plazo, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para producir alimentos sanos y seguros.
En este marco, la Región de Coquimbo, que cuenta con condiciones ideales para el cultivo de frutas de alto valor como la palta, debe avanzar en el uso de tecnologías y prácticas responsables que garanticen calidad e inocuidad. Para Cristian Ossandón, ingeniero agrónomo y gerente del Programa Estratégico Regional Fruticultura Sustentable:
“Las crecientes exigencias globales en seguridad y calidad alimentaria no son una traba, sino una oportunidad. La Región de Coquimbo puede posicionarse como líder mundial en producción de alimentos seguros e inocuos, siempre que mejoremos constantemente nuestras prácticas agrícolas. Si trabajamos juntos, podremos cumplir con las exigencias del mercado y transformarnos en un referente global en alimentos de alta calidad”.
Por su parte, Andrés Zurita, director regional de Corfo, recalcó que es indispensable acompañar a los productores en la adopción de tecnologías y buenas prácticas de manejo, de manera que la producción frutícola regional sea cada vez más sostenible, competitiva y confiable para los mercados internacionales.
Finalmente, Ossandón advirtió que la coyuntura internacional, especialmente lo que ocurre con la palta peruana, demuestra que avanzar hacia una fruticultura sustentable no es opcional, sino un paso clave para proteger los recursos naturales, garantizar la calidad de los productos y asegurar un futuro próspero y responsable para la Región de Coquimbo.
